彰明镇开展校园及周边食品安全大检查
发表时间：2020-04-14 | 来源：江油文明网
为加强食品安全管理，落实食品安全管理主体责任，确保校园及周边食品安全，2020年4月10日彰明镇党委书记文震、镇长郭增伟、副镇长谌洁莉带领镇社会事务办、食药工质所对学校食堂及学校周边的商店、超市进行了食品安全卫生大检查。
在学校，检查组对学校食堂食品配料、原材料是否过期，是否合格，是否索证索票，从业人员健康证明是否在有效期内，各功能间设备设施是否正常运转，餐厨剩余物处理，食品及原材料储存等内容进行了全面细致检查；紧接着，检查组深入学校周边副食门店、超市，对生产经营业主的资质证件、货物购销渠道、食品包装、保质期、产品质量等情况进行了认真查看和详细登记。
此次共检查了2所学校，6家商店。通过此次专项检查，及时的发现和处理了日常食品安全管理工作中存在的不足，为新学期校园食品安全提供了有力保障，切实为广大师生营造了一个良好的食品安全环境。（彰明镇 王婧）
