三合镇创元村新时代文明实践站开展“寿司DIY”活动 提升美食幸福感
发表时间：2021-08-11 | 来源：江油文明网
为促进村民饮食文化建设，提高家庭生活质量，提升各组妇女小组长的动手技能，8月10日下午，三合镇创元村新时代文明实践站携手镇新时代文明实践所、润物公益在村农家书屋开展“寿司DIY”制作活动，18位村民报名参加。
活动前，大家都纷纷走进农村书屋，走到书架，挑选好自己喜爱的书，坐下来静心阅读，等待老师的到来和活动的开始，有的挑选好几本书准备参加完活动借阅回家。
社工老师向大家简单地介绍寿司的由来，并将制作寿司的步骤进行示范，随后和会员一起进行寿司材料准备：寿司米、肉松、紫菜等；只见她戴上一次性手套，边操作边向大家详细地解释制作步骤，并将材料派发到每位学员手中；在她耐心细致的指导下，大家开始尝试自己动手制做寿司，戴手套、铺米饭、放火腿肠、撒肉松等步骤，大家将自己爱吃的摆放好，然后用竹帘卷起来，一步一步地进行寿司的制作；大家一边制作寿司，一边互相学习，分享做法，在一片欢声笑语中都制作出了合格的寿司成品，活动结束后，大家一起品尝寿司，分享成功的喜悦。
本次活动，增强村民对美食文化的理解和认识，打造一个美食制作与分享的交流机会，提升大家美食幸福感。(三合镇 王小华)
